Domaine Alvina Pernot Meursault 1er Cru La Pièce sous le Bois 2023 Roagna Efter jäsning mognar vinet i

Efter jäsning mognar vinet i en kombination av rostfritt stål och en diskret andel använda franska ekfat under en kortare period för att runda av texturen utan att skymma frukten

detaljer och ursprung är lätt att känna igen redan i första glaset

Eken är väl integrerad och fungerar som en texturell ram snarare än smakdominant

Ett klart citrongult vin med livliga bubblor och en fin mousse

Därefter har Grand Puy Lacoste 2022 lagrats i 18 månader på franska barriquer

Domaine Alvina Pernot Meursault 1er Cru La Pièce sous le Bois 2023 Roagna Efter jäsning mognar vinet iAlvina Pernot Meursault 1er Cru La Pice sous le Bois 2023 r en elegant och eftertraktad vit Bourgogne frn en av regionens mest intressanta unga producenter. Vinet kombinerar Meursaults klassiska fyllighet med en modern knsla fr friskhet och precision. Lget La Pice sous le Bois r en Premier Cru parcell som ger ett uttryck av bde djup och finess, dr varje detalj i vinmakningen r noggrant genomtnkt. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul