Passion en forme de cauchemard 2023 saknar alkohol Roséchampagne av ren meunier från

Roséchampagne av ren meunier från lieu-dit La Motelle i Villes-aux-Noeuds

Den andra rosébubbellådan är vår fortsättning på hyllningen till rosa bubblor – tre viner

Vinet är ungt och piggt i sitt uttryck och gott redan som ungt

krämiga ostar som saint-nectaire eller camembert

Perfekt till en somrig grillkväll – gärna med côte de porc

Passion en forme de cauchemard 2023 saknar alkohol Roséchampagne av ren meunier frånDetta rda vin frn Daniel Sage i Ardche r gjort p ploussard frn hans egna vingrdar i Bogy. Druvorna odlas ekologiskt utan certifiering, och jsningen sker spontant med kort skalkontakt. Drefter har vinet ftt mogna i medelstora fat under ett rs tid innan det buteljerats ofiltrerat, oklarat och utan tillsatser. Resultatet r ett elegant och silkeslent vin med livlig syra och mjuka tanniner. Fantastiskt till en smrstekt svamptoast med timjan, grillad frsk