Vinet fungerar också utmärkt till halvmjuka ostar och klassiska burgundiska rätter
Den här typen av arbete bygger på ett långsiktigt tänk
och mer om att fånga den karga
men att låta vinet stå i glaset ett par minuter öppnar upp dofterna ytterligare
följt av kall maceration och sedan jäsning i tank
Bibi Graetz Colore Vertical Case 20th Anniversary (2003, 2008, 2015, 2016, 2018, 2019) Stéphane Regnault Vinet fungerar också utmärkt tillBibi Graetz Colore Vertical Case 20th Anniversary r en unik samlarutgva som samlar seks av husets mest betydelsefulla rgngar: 2003, 2008, 2015, 2016, 2018 och 2019. Kassen r skapad till 20 rsjubileet och visar bde vinets utveckling ver tid och den tydliga karaktr som gjort Colore till en ikon i Toscana. Smakprofil Colore r en intensiv och uttrycksfull rdvin med djup frg och stor koncentration. I doften mts man av krsbr, hallon, rda br, blodig