Domaine Parigot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes 2023 Cavaliera med skonsam extraktion och lagom

med skonsam extraktion och lagom lång maceration för silkiga tanniner

vilket särskiljer dem från mer kraftbetonade tolkningar av regionen

Syran är frisk men väl integrerad

med skonsam extraktion och temperaturkontrollerad jäsning

Resultatet blir ett Languedoc-vin som känns avslappnat i stilen men ändå välgjort och precist

Domaine Parigot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes 2023 Cavaliera med skonsam extraktion och lagomDomaine Parigot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2023 r en elegant tolkning av norra Nuits Saint Georges, precis vid grnsen mot legendariska Vosne Romane. Den hgt belgna Premier Cru lgenheten Les Damodes, med sitt tydliga kalkstensinslag, ger hr en Bourgogne med fokus p finess, aromatik och precision snarare n ren kraft. Med sin rena, terroirdrivna stil positionerar sig denna rgng som ett utmrkt val fr dig som sker klassisk, lagringsduglig