Lambic humlekottar Essenser särskilt i ölstilar som kräver

särskilt i ölstilar som kräver en balanserad och subtil maltgrund

Caraamber är ett bra val om du vill ge ölet en rundare maltprofil med inslag av karamell och en varmare färgton

rik smak med inslag av karamell

Cashmere är en amerikansk humlesort känd för sin unika kombination av tropiska och örtiga aromer

särskilt i IPA

Lambic humlekottar Essenser särskilt i ölstilar som kräverLambic humle anvnds frmst i traditionella belgiska lambicl och geuze. Till skillnad frn frsk humle r den lagrad i flera r, vilket minskar dess alfasyra och beska samtidigt som den behller sina antibakteriella egenskaper. Denna process gr att humlen frmst bidrar med subtila jordiga, rtiga och ltt triga toner istllet fr klassiska humlearomer. Den anvnds ofta i spontanjsta l, dr den kompletterar de syrliga och komplexa smakerna frn vildjst och bakterier.