domaine arnaud baillot bourgogne hautes cotes de beaune rouge 2023 Rosé der fremhæver chardonnay-druens renhed og

der fremhæver chardonnay-druens renhed og elegance

The grapes for this wine come from 30-year-old vines on a small 0

læder og lavendel

this area produces a rounded wine that has the weight and grip of a red

op til 30 dages skindkontakt og modning i to år på franske egetræsfade (28% nye)

domaine arnaud baillot bourgogne hautes cotes de beaune rouge 2023 Rosé der fremhæver chardonnay-druens renhed ogPinot noir fra marken "Les Rouards" ved Pommard og er et smukt eksempel p Bourgognes finesse. Vinen bner med en levende aroma af rde br og kirsebr, der med alderen udvikler sig til dybere, krydrede og balsamiske noter. Smagen er struktureret, men uden skarpe kanter, og eftersmagen prges af saftig, moden kirsebr. Druerne hstes manuelt fra kologisk dyrkede marker, hvor hver parcel overvges nje for at sikre optimal modning. 30% af klaserne vinificeres