Talbot är historiskt förknippat med lång lagring på fransk ek
med fokus på att skapa Bordeaux-viner som känns generösa i unga år men också har den ryggrad som krävs för att utvecklas vackert över tid
anka med körsbärsglaze eller långlagad kalv med örter
I Castellina in Chianti märks detta särskilt tydligt
med stark förankring i Côte-Rôtie och ett tydligt fokus på druvor och lägen snarare än stora tekniska effekter
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill En Coffret Pol Roger, 2015 Deutz Talbot är historiskt förknippat medPol Roger Blanc de Blancs 2015, Chardonnay frn Champagne, frenar djup, elegans och kalkig precision frn husets svala kritkllare. Om vinet Druvorna till Pol Roger Blanc de Blancs 2015 kommer frn Champagne, dr kalk och kalksten ger vinerna den dr tydliga, strama ryggraden som gr regionen s lskad. Hr str Chardonnay i centrum, med Pinot Noir som std i cuven, vilket brukar ge bde frschr och struktur. rgng 2015 var varm och gav i mnga fall rikare frukt, men