Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2012 Nervi-Conterno vilket ger långsam och jämn

vilket ger långsam och jämn mognad av Sangiovese och bevarar en frisk syra

undervegetation och en diskret ton av fuktig kalkjord

Den salta mineraliteten och den vibrerande syran är ledstjärnorna

djup och komplexitet innan buteljering

blir detaljerna i druvmaterialet avgörande

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2012 Nervi-Conterno vilket ger långsam och jämnQuinault L'enclos Merlot frn Saint milion i Bordeaux visar elegant djup, mrk frukt och klassisk stenig precision frn en varm rgng. Om vinet Quinault L'enclos ligger i Saint milion, dr Bordeauxs hgra strand ofta ger mer silkeslen struktur och mognad i druvblandningar med Merlot i spetsen. Hr handlar uttrycket mycket om balans mellan frukt och friskhet, och den grusiga, sandiga jordmnen bidrar grna till god drnering och ett mer elegant snarare n tungt