Zone Vigne 2023/2024 Grand'Cour-lådan Rent och nyanserat

Rent och nyanserat

Därefter jäste vinet av egen kraft i använda bourgognefat med nio månader på jästfällningen

Och så ett lätt och saftigt rött som gärna dricks kylt

Pang på den friska frukten

Servera det svalt och njut inom kort efter öppning för att fånga dess lekfulla och somriga uttryck

Zone Vigne 2023/2024 Grand'Cour-lådan Rent och nyanseratZone Vigne 2023 2024 frn Domaine des Trouillres r ett ungt och piggt rtt vin gjort p pinot noir frn unga stockar, 70 % frn 2023 och 30 % frn 2024. Vingrdarna ligger i sder och norrsluttningar p 400450 meters hjd, med jordar av kolluvial basalt och kalkrik lera. Druvorna avstjlkades och jstes spontant med maceration i betongtank. Efter pressning vilade vinet i glasfibertank innan buteljering, helt utan klarning eller filtrering. Ett yppigt, inbjudande