Willi Schaefer Himmelreich Kabinett 2023 Cottanera erbjuder både tradition och innovation

erbjuder både tradition och innovation och är ett utmärkt exempel på Laherte Frères hantverksmässiga filosofi

ett område känt för sina kalkrika jordar som ger Chardonnay sin karaktäristiska rakhet och mineralitet

pigg syra och en kärnig frukt som växlar mellan röda och mörka bär

I vineriet sker en varsam pressning följd av jäsning i rostfria ståltankar för att bevara druvans naturliga fräschör och karaktär

solmogen päron och en lätt rökighet från vulkanjorden

Willi Schaefer Himmelreich Kabinett 2023 Cottanera erbjuder både tradition och innovationWilli Schaefer Himmelreich Kabinett 2023 r ett skolboksexempel p klassisk Mosel Riesling i elegant, fjderltt stil. Vinet kommer frn den bermda Graacher Himmelreich, en av Mosels mest uppskattade vingrdar, knd fr sin balans mellan frukt, syra och mineralitet. Hr fr du ett lgalkoholigt (ca 7,5 %) vin med hg koncentration, kristallklar friskhet och en nstan viktls knsla p tungan. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust citrongult med ltta grna