Domaine Sylvain Morey, Bourgogne Aligote Blanc, 2023 Siran Cinsault och Syrah i en

Cinsault och Syrah i en stil som känns både modern och rotad i platsen

där jordmån och läge bidrar till god mognad och fin aromutveckling

Viner som Les Houillères visar varför huset räknas som en pålitlig referens för klassisk vit Bourgogne

med viner som ofta får toppbetyg från internationella kritiker och samlare världen över

Bland de mer klassiska matchningarna från regionen fungerar lammkött och viltgryta särskilt bra

Domaine Sylvain Morey, Bourgogne Aligote Blanc, 2023 Siran Cinsault och Syrah i enDomaine Sylvain Morey Bourgogne Aligot Blanc 2023 r en livlig och frsch vit Bourgogne med tydlig energi och elegant precision. Hr fr du en vin som kombinerar frisk citrus, hvid pre och en markant mineralitet en stil som bde r ltt att tycka om och spnnande att flja i glaset. Aligot har lnge varit en klassisk, ibland underskattad druvsort i Bourgogne, och hr fr den verkligen visa sin karaktr. Smakprofil Vinet har en ljus, klar och ungdomlig frg med ett