Domaine Sérafin Père & Fils Chambolle-Musigny Premier Cru Les Baudes 2002 Robert Weil Med hållbart arbete i branta

Med hållbart arbete i branta lägen och precis vinmakning har Sandro Fay vunnit erkännande för viner som kombinerar bergsklarhet

Idag ses producenten som en av regionens stora stilbärare

Detta ger Brut 25 dess fina mousse och komplexitet

Perfekt till mustiga rätter som långkokt oxkind

samtidigt som lagringen på ek bidrar med struktur

Domaine Sérafin Père & Fils Chambolle-Musigny Premier Cru Les Baudes 2002 Robert Weil Med hållbart arbete i brantaDomaine Srafin Pre & Fils Chambolle Musigny Premier Cru Les Baudes 2002 r ett fint exempel p hur Chambolle Musignys elegans kan mta den djupare och mer koncentrerade stil som frknippas med Christian Srafin. Les Baudes ligger nra Bonnes Mares och ger viner med mer struktur och kraft n mnga andra lgen i appellationen, samtidigt som den silkiga, klassiska Chambolle karaktren bevaras. rgng 2002 har nu ntt en vacker mognad och visar varfr vlgjord Bourgogne