Domaine Sylvain Morey, Coteaux Bourguignons, 2023 Coppo särskilt för den högandelen Cabernet

särskilt för den högandelen Cabernet Franc

stenig mineralitet och en tydlig känsla av våt skiffer och havssalt

Servera gärna vid 14–16 °C för att bäst framhäva vinets friska frukt och silkiga struktur

ljusa kryddor och en mycket fin

vilket ger både friskhet och ett tydligt lagringspotential – en champagne som utan problem kan utvecklas fint under några år i källaren

Domaine Sylvain Morey, Coteaux Bourguignons, 2023 Coppo särskilt för den högandelen CabernetDomaine Sylvain Moreys Coteaux Bourguignons 2023 r en saftig och frfriskt lttdrucken rdvin p Gamay, skapad med producentens knsla fr elegans och precision. Druvorna kommer frn en liten parcel i Chassagne Montrachet, dr terroiret ger vinet en ovanlig kombination av friskhet, finess och djup en stil som tydligt speglar Sylvain Moreys lekfulla men serisa vinmakning. Smakprofil I glaset visar vinet en livfull, transparent rd frg som antyder dess pigga och