Château Rocheyron 2017 Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio I 2022 års vinifiering möter

I 2022 års vinifiering möter man den klassiska Bordeaux- metoden med noggrann selektering och separat hantering av druvorna innan slutblandningen sätts

snarare än att jaga övermogen frukt

Vinifieringen i Bordeaux hos detta typ av slott bygger vanligen på noggrann sortering

saltstänkt mineralton som för tankarna till havsbris

snarare fyllig och sammetslen

Château Rocheyron 2017 Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio I 2022 års vinifiering möterChteau Rocheyron 2017 r en Saint milion Grand Cru med tydlig signatur frn Peter Sisseck (Pingus) och Silvio Denz, tv av de mest omtalade namnen i modern Bordeaux. Hr mter klassisk hgra strand karaktr ett nstan burgundiskt fokus p precision, elegans och terroiruttryck. rgngen 2017 var utmanande med frost, men de druvor som klarade sig ndde imponerande mognad och gav en vin med bde kraft och finess. Blandningen bestr av cirka 70 % Merlot och 30 %