Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2003 Clos De L'oratoire där Pinot Noir ofta får

där Pinot Noir ofta får lite mer allvar och kontur än i de mest lätta Bourgognerna

eftersom den mogna Merlot-frukten rundar av rätten utan att dominera

Det som kännetecknar deras viner

Det här är ett vin som gärna får följa med till mat med tydlig smak och lite fett eller sälta

Petrus Pomerol 2020 visar upp en djupröd

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2003 Clos De L'oratoire där Pinot Noir ofta fårAnglus 2003 Merlot frn Saint milion bjuder p djup, vrme och kalkstensdriven elegans, med mrk frukt och nyanser frn ny ek i klassisk Bordeaux stil. Om vinet Anglus hr hemma i Saint milion, dr Merlot och Cabernet Franc trivs srskilt vl i jordar av kalksten och lera. Just den kombinationen brukar ge viner med bde geners frukt och en tydlig, rak struktur. I en varm rgng som 2003 blir det extra viktigt att skrden hlls noggrant, s att druvorna plockas nr