Kockens Stjärnanis Påse chokladsås Hel kanel passar bra i

Hel kanel passar bra i grytor

I Sverige har saffran sin viktigaste roll i lussekatter till jul

Mangifera Indica Fruit Extract

Potatisen skivas med skalet kvar och grytfriteras i små omgångar under längre tid än vanliga chips

malt av RÅG* och KORN

Kockens Stjärnanis Påse chokladsås Hel kanel passar bra iStjrnanis r en art i familjen stjrnanisvxter. Arten frekommer i sydstra Kina och Vietnam. Frukterna r enfriga baljkapslar som sitter radirt arrangerade i grupper om 6 10 stycken. Den rdbruna frukten skrdas strax innan den mognat och torkas sedan i solen. Stjrnanis ska inte frvxlas med anis. Smaken r mrkvrdigt lik trots att vxterna botaniskt inte har ngot att gra med varandra. Stjrnanis anvnds flitigt i det asiatiska kket. Andra anvndningsomrden r