Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Chanson Monteillet I Bordeaux används ek ofta

I Bordeaux används ek ofta för att runda av tanniner och bygga komplexitet

där Cabernet Sauvignon och Merlot från Margaux får jobba med både fett och djup smak

och redan i doften anar man att det här är Bourgogne med både disciplin och närvaro

Det här är ett vin som trivs bäst med mat som har både djup och textur

fräschör och tydliga Pauillac-identitet

Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Chanson Monteillet I Bordeaux används ek oftaAnglus Merlot frn Saint milion 2009 visar Bordeaux i rik, silkig form, med djup frukt, elegans och lagringspotential frn kalk och lera. Om vinet Anglus kommer frn Saint milion, dr Merlot och Cabernet Franc trivs srskilt bra p den klassiska kombinationen av lera och kalksten. Just den jordmnen brukar ge viner med bde geners frukt och en tydlig, frisk ryggrad, och det mrks tydligt i 2009 rs vin frn Bordeaux. Anglus arbetar sedan lnge med stor