Pay in 4 interest-free payments of $47.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
tillverkad i porslin
kittostar och blå mögel
Genom att arbeta med intensiv mognad och nedbrytning av protein erhålls en potent sidofördel i form av både ammoniak och aminosyror som ger umami
Grundtanken med smöret: Att uppfylla kockarnas önskan om ett smör med högre saltprocent
Här dehydreras osten långsamt
Drunken Dog & Gröna Tomater rehydrerade ostar tillverkad i porslinGvan levereras inslagen Drunken Dog r en rehydrerad variant av den dehydrerade osten Sirius. Drunken Dog mognar med svl rdkitt som vit och blmgel. Under lagringen dehydreras den, varp den torra osten drnks in i Rye Whisky frn Stauning. Resultatet r en ost med intensiv doft av ananas och passionsfrukt. Med Grna Tomater blir det en mycket intensiv och st matchning, som r srskilt lcker att avrunda en mltid med eller som ett kvllssnacks. Innehller 110 g
US$ 189.50
US$ 399.50
US$ 199.50
US$ 149.00
US$ 224.50
US$ 189.00
US$ 129.00
US$ 124.50
US$ 199.50
US$ 274.50
US$ 149.50
