Morey-Coffinet Chassagne Montrachet 1er Cru 'Blanchots Dessus' 2011 Fattoria dei Barbi men också älg eller hjort

men också älg eller hjort om du vill gå åt mer klassiskt spel

I doften möts du av en komplex bukett: mogna vita blommor

citrus och tydlig mineralitet – typisk för Fourchaume

vilket ofta gav friskhet och en mer exakt fruktprofil snarare än massiv kraft

Smaken är strukturerad och samtidigt smidig

Morey-Coffinet Chassagne Montrachet 1er Cru 'Blanchots Dessus' 2011 Fattoria dei Barbi men också älg eller hjortMorey Coffinet Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchots Dessus 2011 r en klassisk vit Bourgogne frn ett av de mest eftertraktade lgena i Chassagne. Hr mts koncentrerad frukt, kalkstensdriven mineralitet och en fin, nstan havstonad slta i avslutet. rgng 2011 visar idag en underbar balans mellan utvecklad komplexitet och friskhet perfekt fr dig som uppskattar mogen vit Bourgogne p hg niv. Blanchots Dessus r en av de bst placerade premier cru vingrdarna,