Shojin Kashi Kockkniv – Valnöt Bladlängd:20 cm såser och mindre portioner vispgrädde

såser och mindre portioner vispgrädde

Oavsett om du bara vill prova på vakuumkonceptet eller om du är redo att organisera hela köket på en gång

5Cr15MoV-stål – slitstarkt och lätt att underhålla

integrerat blad

grönsaker eller friterad mat – både vid tillagning och servering

Shojin Kashi Kockkniv – Valnöt Bladlängd:20 cm såser och mindre portioner vispgräddeShojin Kashi kockkniven p 200 mm kombinerar japansk stlkvalitet med kompromissls precision. Bladet r smitt i SG2 pulverstl frn Takefu Special Steel Co., Ltd. en avancerad stllegering med upp till 1,45 % kol samt ett hgt innehll av krom, molybden och vanadin. Pulvermetallurgin skerstller en jmn mikrostruktur och en hrdhet p upp till 64 HRC, vilket ger enastende skrpa, slitstyrka och precision vid slipning. Knivens vikt, balans och skregenskaper r