Pay in 4 interest-free payments of $76.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 18 - Aug 23
precist och stillsamt mousserande vin med fin mousse
Druvorna kommer från markerna Vigna Beruzzo och Vigna Querciola på höjderna ovanför Massa Marittima i södra Toscana
Spontanjäst med full malolaktisk omvandling och lagrat ett år på använda ekfat
spontan jäsning i gamla fat och har lagrats på jästfällningen i elva månader för extra komplexitet
Hela klasar
Et Pourtant… Viré-Clessé 18/20/22/23 raiter precist och stillsamt mousserande vinChardonnay frn 67 riga stockar i byn Vir (1,48 ha). Jorden bestr av kalksten och kalkrik lera. Odlingsmetoderna r ekologiska och biodynamiska utan certifiering. Efter handskrd pressades druvklasarna hela, och s fick musten klarna genom ett dygns sedimenting i tank. Vinet jste med druvornas egna jststammar och vilade ett r p jstfllningen i anvnda fat (ett till tta r gamla), drefter ytterligare 12 36 mnader r i tank. Buteljeringen gjordes utan fregende
US$ 108.50
US$ 337.50
US$ 174.50
US$ 199.50
US$ 224.50
US$ 173.50
US$ 199.50
US$ 182.50
US$ 199.50
US$ 174.50
US$ 499.50
