Ossobuco ANGUS 488g Leverpastej Osten är ugnsbakat efter formsättning

Osten är ugnsbakat efter formsättning och är därigenom pastöriserad

Ingredienser: Gris- och nötkött

Noahs teblandning från MM Mathantverk

"Hast är ett småskaligt företag inom mathantverk i Bygdeå

Koffeinfritt

Ossobuco ANGUS 488g Leverpastej Osten är ugnsbakat efter formsättningLokalt angusktt frn Hembygdens ktt o chark i Burtrsk. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Ossobuco r skivat lgg som passar utmrkt i gryta d benet ger mycket must, kropp och smak till grytan. En klassiker r den italienska rtten osso buco. Rkna ca 200g per person.