Evangile Pomerol, 2020 Cheval Blanc Producentens identitet ligger i mötet

Producentens identitet ligger i mötet mellan solmogen frukt

Vinet vinifieras för att lyfta fram Sangioveses rena frukt och energiska syra

Rådgivningen från den välrenommerade Bordeauxprofilen Michel Rolland har länge varit en del av vinets identitet

utan om att ge varje årgång en tydlig identitet

Domaine Petit-Roy är en mindre producent i Burgundy som arbetar med en tydligt hantverksmässig och återhållsam stil

Evangile Pomerol, 2020 Cheval Blanc Producentens identitet ligger i mötetEvangile 2020 Merlot frn Pomerol bjuder p djup, elegans och silkeslen kraft, formad av Bordeauxs klassiska ler och grusjordar. Om vinet Vingrden ligger i Pomerol, dr lerjordar och grus ger Merlot stor nrvaro, men ocks en fin mineralisk ryggrad. P den hr typen av terroir blir druvorna ofta sm och koncentrerade, och Cabernet Franc anvnds grna fr att ge extra friskhet, struktur och krydda. Evangile arbetar i en av Bordeauxs mest eftertraktade kommuner,