Citronskal · Hackad · EKO - V och de små bären är

och de små bären är en oumbärlig ingrediens i all slags matlagning med viltkött

Ekologisk stjärnanis smakar som konventionellt odlad (besprutad) stjärnanis

Vi har oftast ekologisk kryddpeppar i lager från certifierade odlingar i Centralamerika och Mexiko

Gurkmeja (Curcuma longa) växer vilt över stora delar av Asien

och smaken är fruktig

Citronskal · Hackad · EKO - V och de små bären ärCitron (Citrus limon) r en av vra mest populra citrusfrukter, och kommer ursprungligen frn Asien, men odlas numera ver stora delar av vrlden. Ekologiska citronskal r populra som ingredienser i bakverk och andra stsaker, men ocks som en frisk smaksttare i soppor och grytor, och i synnerhet tillsammans med fisk och skaldjur. Indien, Mexiko och flera sydamerikanska lnder r stora producenter av ekologisk citron.