Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc - Magnum 1,5L, 2024 Terre della Rocca Champagnehuset Bruno Paillard grundades 1981

Champagnehuset Bruno Paillard grundades 1981 och har snabbt etablerat sig som en av regionens mest innovativa producenter

medan lagringen är uppdelad mellan cirka 55% ekfat (med en balanserad andel ny ek) och 45% amforor

Denna champagne har stor lagringspotential

där kalksten och lera ger viner med tydlig ryggrad och en ofta markerad mineralitet

där päron

Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc - Magnum 1,5L, 2024 Terre della Rocca Champagnehuset Bruno Paillard grundades 1981Les Vignes Oublies 2024 Syrah frn Languedoc bjuder p mrk frukt, rter och frisk struktur, formad av kalk och lera i Terrasses du Larzac. Om vinet I Terrasses du Larzac, hgre upp i Languedoc, ger kalk och lera viner med bde ryggrad och svalka, ngot som passar Syrah, Grenache och Mourvdre mycket vl. Les Vignes Oublies arbetar ekologiskt, vilket ofta betyder mer fokus p levande jordar, balans i vingrden och noggrann selektering snarare n att jaga hg