Krug Collection 1990 Magnum Issan I den här delen av

I den här delen av Bourgogne söker man ofta balans snarare än kraft

jäsning på ekfat (med en måttfull andel nya fat) och därefter lagring på sin jästfällning med bâtonnage efter behov

Caze Thibaut Champagne Brut Nature Les Leriens 2020 är en kompromisslös

skapat av den lokala druvan Schiava (Vernatsch)

som ursprungligen utvecklades under Ornellaias paraply i Bolgheri

Krug Collection 1990 Magnum Issan I den här delen avKrug Collection 1990 Magnum r en av de dr sllsynta flaskorna som fr samlare vrlden ver att spetsa ronen. Hr handlar det inte bara om en stor rgng utan om en champagne som har ftt utvecklas lngsamt under perfekta frhllanden i Krugs egna kllare, fr att sedan slppas nr den ntt en helt ny fas i sitt liv. Som en vidareutveckling av Krug Vintage 1990 visar Krug Collection 1990 upp en frdjupad komplexitet, dr tiden har slipat varje detalj till fullndning.