Petrus Pomerol, 2007 A. Chabanon Kombinationen av druvorna passar naturligt

Kombinationen av druvorna passar naturligt för den här stilen: Syrah bidrar med struktur och pepprighet

I Lafarge-Vial Gamay 2022 märks det i hur frukten får stå i centrum samtidigt som den florala och kryddiga tonen får plats

med ett vinmakeri som vill framhäva frukt

räkor eller hummer där vinets blomiga och stenfruktiga sida får spela mot sötman i råvaran

Ek används som ett verktyg snarare än som en smakmarkör

Petrus Pomerol, 2007 A. Chabanon Kombinationen av druvorna passar naturligtPetrus 2007 r en av Pomerols mest eftertraktade och mytomspunna viner, skapad nstan uteslutande p Merlot och knd fr sin djupa koncentration och eleganta struktur. Det hr r en rgng som visar varfr Petrus lnge har rknats till Bordeauxs absolut mest ikoniska egendomar. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg med stor lyster. Doften r komplex och nyanserad med mrka krsbr, plommon, tryffel, ceder, viol och fina toner av mokka och grafit.