Ampeleia Alicante Nero 2022 Moet Et Chandon och Bouchard Père et Fils

och Bouchard Père et Fils Pinot Noir 2022 fungerar fint till stekt eller grillad fågel

är det just samspelet mellan plats och sort som bär vinet snarare än någon överdriven extraktion

Det som definierar Croizet Bages är inte överlastad koncentration

vilket passar producentens tydliga fokus på att låta läget tala snarare än att driva fram överextraherade viner

modernt men också ganska klassiskt synsätt på vin

Ampeleia Alicante Nero 2022 Moet Et Chandon och Bouchard Père et FilsUpptck Ampeleia Alicante Nero 2022 en levande och uttrycksfull rdvinssensation frn hjrtat av Maremma, Toscana. Tillverkad p den lokala druvsorten Alicante Nero, r detta vin en hyllning till tradition och nytnkande; druvan terplanterades hr r 2003 av Ampeleia med ambitionen att visa dess kta, mediterrana ursprung. Vinet r ett unikt exempel p omrdets terroir och ett mste fr den ventyrliga vinlskaren. Smakprofil Frgen r vackert rubinrd med en ltt