Magnumlagringen och den låga dosagen ger extra djup och spänst
har producenten fått kultstatus bland Bourgogneentusiaster och erhållit höga betyg från internationell kritik för sina byviner
har de byggt upp ett starkt rykte för eleganta och terroirdrivna champagner
Dricks utmärkt redan nu efter luftning men har god lagringspotential
Den är även ett säkert kort till risotto med skaldjur eller lättare pastarätter med fisk och citron
Rocca Dei Forti, Rocca dei Forti Alcohol Free Sparkling, 2023 Ridge Vineyards Magnumlagringen och den låga dosagenRocca Dei Forti Alcohol Free Sparkling r ett friskt och festligt alkoholfritt alternativ fr dig som vill ha bubblor med karaktr, men utan alkohol. Gjord p druemost bjuder den p en vins knsla, ltt stma och en livlig mousse som gr den lika sjlvklar till mingel som till vardagslyx. Smakprofil I glaset visar den en ljus, klar frg med ungdomlig glans och ett fint, skummande prlband. Doften r somrig och inbjudande med toner av friska blommor, mogen frukt