Körvel · Hackad · EKO - L Vi köper normalt ekologiska enbär

Vi köper normalt ekologiska enbär från Albanien

speciellt i långkok

hel svartpeppar* från Malabarkusten i Kerala

Cassia-kanelen klarar högre temperaturer än Ceylon-kanelen

Samtliga ingredienser kommer från våra egna råvaror

Körvel · Hackad · EKO - L Vi köper normalt ekologiska enbärKrvel (Anthriscus cerefolium), ibland kallad trdgrdskrvel, r en ettrig rt som odlas i stora delar av Europa. Krvel r en av basingredienserna i det franska kkets rtblandning Fines herbes, och en grundbult inom den franska gastronomin. Bde smaken och lukten pminner om persilja, och krvel har ven en ltt ton av lakrits. I Sverige r krvel en populr ingrediens i grytor och sser, och den kan med frdel mortlas fr att framhva en mer intensiv smak. Beroende p