Morgon 'P'tit Max' 2024 Magnum Tilldelning Alla druvor avstjälkades för hand

Alla druvor avstjälkades för hand över ett raster av trä och vinifierades tillsammans

färska räkor och pocherat ägg

Efter långsam pressning fick musten jäsa spontant i tank och buteljerades sedan med kvarvarande druvsocker för avslutande jäsning i flaska

smaken mjuk med låg strävhet

Ungt och piggt fruktigt med mineralisk känsla och hög drickbarhet

Morgon 'P'tit Max' 2024 Magnum Tilldelning Alla druvor avstjälkades för handVinet som ftt Guy Bretons smeknamn r en gamay frn en hektar med grdens ldsta stockar, 90120 r gamla, i lieu dit Saint Joseph, climat Les Charmes. Jmfrt med Morgon Vieilles Vignes har Ptit Max lagrats ngot lngre tid p fat secondhand Franois Frres frn DRC av lite yngre snittlder. 2024 r en mycket fin och klassisk rgng i Beaujolais, med bra balans mellan frukt, syra och struktur, dr vinerna visar bde precision och energi. I magnum fr vinet ytterligare en