Charkuteri för hemmabruk – gör pålägg, korv och andra delikatesser mus "ständigt aktuell med sitt tema

"ständigt aktuell med sitt tema om att ta vara på det som växer runt omkring oss

Mysen och Rödtutten

balkong eller fönsterbräda till en vacker örtagård och få tillgång till ekologiskt odlade örter året om

Den här boken bjuder på en skön mix av favoritflugor

Du får dessutom följa med ut till olika kustmiljöer

Charkuteri för hemmabruk – gör pålägg, korv och andra delikatesser mus "ständigt aktuell med sitt temaEn instruktionsbok, kokbok och receptsamling fr den som vill ka p sina kunskaper och frmga fr tillverkning av charkuteriprodukter. Boken r skriven p ett lttsamt stt och frklarar de olika charkuteriprocesserna enkelt och rakt. Tillverkningen av bokens charkuterier utgr frn enkla rvaror och den utrustning de flesta har i sina kk. Recepten innehller vanliga vardagliga ingredienser utan en massa konserveringsmedel och kemikalier. Boken visar tillverkning