Corton Cuvée Du Bourdon Domaine Ponsot, 2023 Domaine Marcoux medan alkoholen ger kraft och

medan alkoholen ger kraft och värme utan att helt ta över

lättare fiskcarpaccio

grillad entrecôte eller hjort med svampsky

Här får du ett av de mest legendariska Grand Cru‑lägena i Côte de Beaune

fenolrika rökigheten

Corton Cuvée Du Bourdon Domaine Ponsot, 2023 Domaine Marcoux medan alkoholen ger kraft ochDomaine Ponsot Pinot Noir 2023 frn Corton i Bourgogne kombinerar precision, djup och elegant mineralitet med klassisk burgundisk finess och lngd. Om vinet Domaine Ponsot arbetar i ngra av Bourgognes mest ansedda lgen, dr Corton r ett av de mest karaktrsfulla. Hr handlar det ofta om kalksten, mrgel och lera, en jordmn som ger Pinot Noir bde energi och struktur. Biodynamisk odling passar vl in i producentens stt att tnka, med fokus p balans i vingrden