Baisers Volés 2021 Utan pris Årgången var sval och regnig

Årgången var sval och regnig och har gett viner åt det lättare syrafriska hållet

Jordarna är en intressant blandning av kalksten

Parcellen ligger i nedre delen av kommunen och har en jord av gul kalklera

Obs: 500 ml flaska

minst en vecka efter öppning

Baisers Volés 2021 Utan pris Årgången var sval och regnigPinot noir frn en halv hektar med 45 riga stockar i lieu dit Solenberg i byn Reichsfeld. Vinmarkerna i den hr byn ligger hgre n vanligt i Alsace, p 300 400 meters hjd, och har en jordmn av vulkanisk rd sandsten. Hela druvklasar jste spontant i ppen tank, med sex dygns maceration utan aktiva insatser och drefter elva dygn med fottrampning tv gnger dagligen. Efter pressning vilade vinet elva mnader p jstfllningen i ldre bourgognefat. En lite mer