'Le Petit Têtu' Bourgogne Chardonnay 2023 Utan bild Och så ett lätt och

Och så ett lätt och saftigt rött som gärna dricks kylt

Sedan vidare till Loire och Pet’Sec Rosé 2019 från Les Capriades – ett elegant pét-nat på gamay

En ovanlig blend av pinot noir (80 %) och césar (20 %) från kalkrika sluttningar i Vézelay

vilket ger vinet sin karaktäristiska skärpa och mineralitet

Vi gillar det till lammbräss med färska lagerblad

'Le Petit Têtu' Bourgogne Chardonnay 2023 Utan bild Och så ett lätt ochJean Marie Berrux lmnade reklamlivet i Paris fr att bli vinmakare i Bourgogne. Sedan 2004 odlar han knappt tv hektar chardonnay i Corpeau, precis vid grnsen till Puligny Montrachet, tillsammans med sin hustru Marie. Allt arbete sker fr hand och enligt biodynamiska principer. Hans mest knda vin, Le Petit Ttu den lille envise speglar bde vinets och vinmakarens karaktr. I den lilla kllaren i Meursault jser vinet spontant och fr mogna knappt ett r p