Idag drivs egendomen av nästa generation Vajra
nötiga och karamelliserade toner under 10–20 år – och längre under optimala förhållanden
i samspelet mellan grusjordar
75 %) samt Juliana Vineyard i Napa Valley (ca
En kort karaffering eller att låta vinet öppna upp sig i glaset under 10–15 minuter rekommenderas
Olivier Leflaive, Auxey-Duresses, 2022 Bodegas Shaya Idag drivs egendomen av nästaOlivier Leflaive Auxey Duresses 2022 r en elegant Bourgogne chardonnay som kombinerar friskhet, djup och tydlig terroirknsla. Druvorna kommer frn parceller nra Meursault, vilket ger vinet en fin balans mellan mineralitet, struktur och en klassisk, burgundisk finess. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton. Doften bjuder p kalkig mineralitet, smulade mandlar, frska pplen och en diskret brdighet som ger extra komplexitet. Smaken r