Novello 2025 Lansering Vitt vin av druvsorten menu

Vitt vin av druvsorten menu pineau

där kalksten och lera möts på 250 meters höjd och skapar en vibrerande

Jordbruket är sedan den tidigare ägaren ekologiskt med certifiering via Ecocert

gärna med lite hetta

Vi behöver plats på lagret och vi vill att du ska dricka gott och bra vin

Novello 2025 Lansering Vitt vin av druvsorten menuUngt rtt vin frn rets skrd. Jsning med 'pied de cuve' (spontan frjsning) i betongtank av hela druvklasar varvat med avstjlkade druvor. Efter pressning vilade vinet ngon vecka i tankar av rostfritt stl och glasfiber. Buteljerat utan klarning eller filtrering. Corvina som vi lskar den och som den kanske vanligtvis inte beter sig: frsch, fruktdriven och minst sagt lttdrucken. Servera kylt med ngon du gillar!