Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc Sous le Chateau, 2023 Domaine Morey-Coffinet men med tillräcklig friskhet för

men med tillräcklig friskhet för att hålla helheten levande

ossobuco eller en rik boeuf bourguignon

men också en upplevelse redan i sin ungdom för den som uppskattar stor Bourgogne

med flera kritikerrosade årgångar och ett tydligt avtryck i regionens toppskikt

PSI 2022 kommer från mycket gamla vinstockar i högt belägna vingårdar i Castilla y León

Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc Sous le Chateau, 2023 Domaine Morey-Coffinet men med tillräcklig friskhet förBenjamin Lerouxs Saint Romain Blanc Sous le Chteau 2023 er et raffineret bud p hvid Bourgogne, hvor friskhed, mineralitet og silkebld Chardonnay tekstur gr hnd i hnd. Vinen kommer fra Saint Romain, et kligt og ofte undervurderet omrde vest for Meursault, som i mange r har vret vrdsat af kendere for sin hje kvalitet i forhold til prisen. Smakprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med en klar, levende glans. Nsen byder p pomelo, citrus, syrlige bler