Chateau Thivin Les Griottes de Brulhie 2023 Isabel Ferrando Colombis I glaset möter du Domaine

I glaset möter du Domaine Tollot Beaut Pinot Noir 2023 med en djupt rubinröd färg och violetta reflexer som lovar energi snarare än tyngd

en kombination som vanligtvis används för att ge struktur utan att dölja druvans uttryck

så tänk oxfilé

Den typen av jordmån ger ofta viner med både precision och struktur

kalv och fågel (t

Chateau Thivin Les Griottes de Brulhie 2023 Isabel Ferrando Colombis I glaset möter du DomaineChteau Thivin Les Griottes de Brulhi 2023 r en uttrycksfull och precis tolkning av Cte de Brouilly ett vin som fngar Mont Brouillys svala energi och rda fruktspektrum. Hr mter klassisk Beaujolais elegans en tydlig mineralitet frn den bl vulkaniska stenen. Denna enskilda vingrdscuve av Gamay utmrker sig genom sin rena frukt, silkeslena struktur och steniga ryggrad. Les Griottes (griotte = surkrsbr) syftar p de vilda krsbrstrd som gett platsen sitt namn