Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2021 Bollinger vilket brukar ge både ryggrad

vilket brukar ge både ryggrad och lite mjukare mittpalett

Det här är en 2021 som visar både energi och allvar

För Peyre Rose är biodynamisk odling en del av identiteten

särskilt om du vill låta 2011-årgångens finess stå i centrum

struktur och ett mer öppet anslag än många grannar i Saint-Estèphe

Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2021 Bollinger vilket brukar ge både ryggradDomaine Castagnier Clos de Vougeot Pinot Noir 2021 frn Bourgogne bjuder p djup, elegans och den mineralitet som bara ett stort lge kan ge. Om vinet I Clos de Vougeot handlar allt om att lsa platsen rtt, och Domaine Castagnier arbetar med Pinot Noir i en klassisk Bourgogne anda dr kalksten och lera ger bde ryggrad och finhet. 2021 r en rgng som mnga frknippar med friskhet och precision, ngot som passar srskilt bra i ett lge som detta. Hr r det inte