Shojin Suna knivset Udsalg Designen är enkel och funktionell

Designen är enkel och funktionell – trogen Shojin-seriens japanska designfilosofi och fokus på kvalitet

Den generösa längden på 36 cm ger ett bra avstånd till grytan

Insidan är i obelagt rostfritt stål som tål metallredskap och intensiv värme – perfekt för att utveckla smaker och få till en naturlig stekyta

Ett oumbärligt redskap för dig som värdesätter både design och funktion i det moderna nordiska köket

naturligt utseende

Shojin Suna knivset Udsalg Designen är enkel och funktionellShojin Suna knivseten frenar precision med dansk designestetik och erbjuder kompromissls funktionalitet fr bde ambitisa hemmakockar och proffs. Varje kniv i serien r smidd i 67 lagers damaskusstl med en krna av 10Cr15CoMoV en avancerad stllegering med hg kolhalt och tillsats av kobolt, molybden och vanadin. Resultatet r en hrdhet p cirka 62 HRC och en egg som hller sig vass och r motstndskraftig mot rost och slitage ven vid daglig anvndning. Handtaget