Superposition Puligny-Montrachet Le Trezin 2022 Tilldelning All vinframställning sker helt utan

All vinframställning sker helt utan tillsatser

Ett smakrikt rött vin på 80 % pinot noir och 20 % césar

odlade på gräsbeklädda sluttningar kring 500 meters höjd med stenig jordmån av gnejs rik på järn och kisel

Resultatet är en ren och precis champagne med tydlig känsla av ursprung

bärig syra och läskande struktur

Superposition Puligny-Montrachet Le Trezin 2022 Tilldelning All vinframställning sker helt utanSuperposition r Jonathan Purcells mest finstmda och fokuserade vin frn den hgt belgna lieu dit Le Trzin i Puligny Montrachet. Hr, i en brant sydostsluttning precis under skogskanten, vxer chardonnay i kalkstensrik jord som ger vinet sin rena, vibrerande energi. Druvorna skrdas fr hand, trampas frsiktigt och pressas lngsamt i vertikalpress under tolv timmar. Efter ltt sedimentering jser musten spontant och lagras fjorton mnader p jstfllningen i anvnda