Miso- och vitlökssås 240g matcha te Ingredienser: Sojabönor

Ingredienser: Sojabönor

krossad vete och Koji-kin (möglesvamp) läggs på en bädd av bambu och ristrån i rum där värme och fuktighet är noga kontrollerade

Japansk matcha-skål från serien "Chashin" med pip för att lättare kunna hälla av det färdiga teet

Tsukudani är ett samlingsnamn för "mat som kokat i sojasås"

Öppnad flaska förvaras i kylskåp

Miso- och vitlökssås 240g matcha te Ingredienser: SojabönorEn ny favoritss. Lagrad sojass som fermenterat p cederfat under de kalla vintermnaderna i Nagano samsas med vit st miso och vitlk. Utmrkt till allt grillat, stekt gg, kokt ris och din tallrik med nudlar. Gr plats i skafferiet! ppnad frpackning frvaras i kylskp Ingredienser: sojass (soja, vete, salt, alkohol), socker, pple, miso, lk, dashibuljong av alger, vitlk, hydrolyserat protein av majs, frtjockningsmedel E1442 & E415, sojamjl, dextrin Nettovolym: