Kamień do wyrównywania #220 Naniwa Rękojeść: lakierowane drewno

Rękojeść: lakierowane drewno

Rękojeść: drewno różane

Krojenie warzyw: Noże Santoku wyróżniają się szerokim ostrzem

po użyciu kamienia o gradacji #1000

a nawet z nożami ceramicznymi

Kamień do wyrównywania #220 Naniwa Rękojeść: lakierowane drewnoW przypadku ostrzenia noy na kamieniach, co jaki czas konieczna jest korekcja powierzchni ciernej. Najlepsz opcj jest robienie tego regularnie przed kadym ostrzeniem, eby unikn koniecznoci dugotrwaego wyrwnywania na raz. W tym celu uywa si kamieni wyrwnujcych, charakteryzujcych si nisz gradacj i gbokimi naciciami na powierzchni. Naley kilkukrotnie trze jednym kamieniem o drugi, a od wyrwnania powierzchni. W celu uatwienia sobie zadania, mona zaznaczy