Miroshi Deba 27 cm Sakai Takayuki Rinka Silver#3 Twardość: 62-63 HRC

Twardość: 62-63 HRC

Długość całkowita: 20

Długość ostrza: 18

to noże wykuwane przez mistrza Tadayoshiego Kajiwara

to duża pewność bezawaryjności oraz łatwości ostrzenia

Miroshi Deba 27 cm Sakai Takayuki Rinka Silver#3 Twardość: 62-63 HRCBlade Steel Type: Stainless Steel Silver#3 (Core) enveloped by stainless steel Handle: Ebony wood, bufflo horn ferrule Hardness Rockwell (HRC): 60 61 Total length: 44,5 cm Blade length: 27,0 cm Blade width: 5,0 cm Spine thickness: 5,2 mm Weight: 395 g Made in Japan KNIFE CARE The basic principle of maintaining stainless steel knives is to wipe them dry. Leaving a wet knife to dry on its own will result in the appearance of small spots of rust. It is