Etiopia Yirgacheffe Idido Kawa Świeżo Palona Stopień mielenia:Mielona kubek / ekspres automatyczny • Jak działa moka

• Jak działa moka

a po przełknięciu wyczuwalne jest kakao

czyli zawsze czekoladowy - to selekcja brazylijskich ziaren wynosząca na piedestał wszystko

gdzie kawę uprawia się na wulkanicznej glebie na zboczach góry Elgon

w których uprawiane są kawowce

Etiopia Yirgacheffe Idido Kawa Świeżo Palona Stopień mielenia:Mielona kubek / ekspres automatyczny • Jak działa mokaYirgacheffe to jeden z najbardziej rozpoznawalnych regionw kawowych wiata, lecy w etiopskiej strefie Gedeo. Ta partia pochodzi ze stacji przetwrczej Idido, do ktrej drobni rolnicy dostarczaj wisienki zbierane z przydomowych ogrodw. Kawa ronie tu wrd lokalnych odmian heirloom, potomkw dziko rosncych krzeww, od ktrych zacza si caa historia arabiki. Ziarno przeszo obrbk myt: po zbiorze usuwa si misz, a nasiona fermentuj, zanim trafi na afrykaskie ka do