Santoku 16,5 cm Makoto Kurosaki Damascus VG-10 Gyuto to zdzierak służący do ręcznego

to zdzierak służący do ręcznego przeprofilowania lub odchudzenia noża

dedykujemy ten model do osób posiadających pierwsze doświadczenie z nożami japońskimi

ma to znaczenie użytkowe

Dla rodziny Fujiwara kontynuowanie tradycji kowalstwa stanowi nadrzędny cel

Szkoląc się pod okiem mistrza Hiroshi Kato

Santoku 16,5 cm Makoto Kurosaki Damascus VG-10 Gyuto to zdzierak służący do ręcznegoZastosowanie noa Santoku: Krojenie warzyw: Noe Santoku wyrniaj si szerokim ostrzem, ktre umoliwia dokadne i szybkie przecinanie przernych warzyw. Dziki temu doskonale nadaj si do przygotowywania saatek, da warzywnych czy potraw w stylu wok jest to idealny wybr w kuchni wegetariaskiej. Obrbka misa: Santoku sprawdza si zarwno w krojeniu surowego, jak i ugotowanego misa. Jego ostra krawd pozwala na atwe cicie misa na cienkie plasterki, co jest idealne do