Pasta (przyprawa) yuzu koji red boat czerwoną barwę

czerwoną barwę

który zna właściwości soi i potrafi wydobyć z niej to

Bardzo smaczna

takie jak kumin

Warto poznać jego możliwości w kuchni – zwłaszcza w połączeniach z tłuszczami i czekoladą

Pasta (przyprawa) yuzu koji red boat czerwoną barwęCharakteryzuje si wyrafinowanym smakiem kji, bogactwem aromatu oraz przyjemnym zapachem yuzu. Produkt nie zawiera adnych dodatkw. Idealnie podkrela umami potraw, sprawdza si w marynatach do biaego misa i ryb, doskonale komponuje si z wdzonym ososiem, foie gras, przegrzebkami, piersi z kaczki, przepirk czy gobiem. Wzbogaca sosy malane, nadaje wyrazistoci majonezom i winegretom, a take wietnie pasuje do lodw, ganache, pralin i czekoladek. Masa netto: