pizza practice doughs techniques toppings fiction we come away seeing Martin

we come away seeing Martin Parr – and ourselves – a little differently

mnohem víc

54 polévek

2023 / 112 stran / 60 × 85 mm / vazba V4 / přeložil Kryštof Herold /

leporela Počet stran 11 Edice Zvuková knížka Poslední dotisk 10/2024

pizza practice doughs techniques toppings fiction we come away seeing MartinOd uznvan americk pekaky Tary Jensen: komplexn prvodce pizzovm tstem s 89 recepty, kter provede domcho pekae od prvnho hntenho tsta po pizzu z venkovn pece. Nabz pes 60 barevnch fotografi, podrobn techniky kynut i kompletn rejstk omek a npln, od klasick Margherity po odvn kombinace jako Pancetta and Brown Butter Pineapple. Pro Pizza se v poslednch letech stala jednm z nejpopulrnjch projekt domcch peka, a prv tady vtina kuchaek selhv, protoe se