Olio di Roma IGP Delikatna produkowana nad jeziorem Garda z

produkowana nad jeziorem Garda z zielonych oliwek odmian Casaliva

z subtelną goryczką i pikantnością

z owocowymi nutami średnio dojrzałego pomidora

wyróżniająca się subtelnym

produkowana wyłącznie z oliwek odmiany Nocellara del Belice

Olio di Roma IGP Delikatna produkowana nad jeziorem Garda zOlio di Roma IGP jest kwintesencj terytorium i lokalnych tradycji Lazio. Aby uzyska oznaczenie IGP, oliwa musi by produkowana, przetwarzana i pakowana na okrelonym obszarze geograficznym oraz posiada cechy cile zwizane z terytorium pochodzenia. Roma charakteryzuje si szmaragdowo zielonym kolorem ze zotymi refleksami oraz mocnymi nutami zielonej oliwki. Profil aromatyczny wzmocniony jest zoonymi nutami rolinnymi, wrd ktrych wyrniaj si licie, trawa,